چای سبز (Camellia sinensis ) فقط یک نوشیدنی جهانی نیست، بلکه یک گیاه دارویی همه کاره است.
در حالی که تنها تعداد انگشت شماری از بسیاری از ترکیبات شیمیایی موجود در چای سبز جداسازی و تحقیق شده است، اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) تا کنون، بیشترین تحقیق را در ترکیب شیمیایی چای سبز دارد.
چرا چای سبز سالم است؟
EGCG موجود در چای سبز از نظر علمی ثابت شده است که ضد التهاب، آنتی اکسیدان، ضد میکروبی، ضد ویروسی، ضد باکتری، ضد قارچ، ضد انگلی و ضد نئوپلاستیک است.
درمان سرطان:
بیشترین استفاده از EGCG در انسان و حیوانات خانگی برای درمان سرطان است. مطالعات حیوانی نشان داده است که EGCG سیستم ایمنی را تعدیل می کند و سرطان پوست، ریه، دهان، مری، معده، کبد، پروستات و سایر اندام ها را مهار می کند. یک مطالعه تحقیقاتی نشان داد که EGCG عوارض جانبی قلبی (آریتمی ها و کاردیومیوپاتی متسع) را کاهش می دهد و توانایی شیمی درمانی Doxorubicin را برای از بین بردن سلول های سرطانی استئوسارکوم در سگ ها بهبود می بخشد.
کاهش وزن:
مطالعات روی انسان و سگ نشان داده است که EGCG برای کنترل وزن و درمان چاقی موثر است. EGCG باعث کاهش کلسترول و چربی خون می شود. حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد و در درمان دیابت و سندرم متابولیک نیز موثر است.
فواید دستگاه گوارش:
مطالعات روی سگ ها نشان داده است که EGCG به عنوان یک پری بیوتیک عمل می کند و تأثیر مفیدی بر میکروبیوم روده دارد. EGCG التهاب روده ناشی از رژیم غذایی پرچرب را کاهش می دهد و به درمان اسهال حاد و دیس بیوز (عدم تعادل باکتریایی روده) کمک می کند.
تسکین آرتریت:
در مطالعه‌ای بر روی سگ‌های مبتلا به آرتروز، EGCG باعث تسکین درد و بازیابی عملکرد مفاصل دردناک سگ‌های مبتلا به آرتروز شد.
فواید قلبی عروقی:
EGCG به جلوگیری از مشکلات جدی قلبی عروقی مانند انفارکتوس میوکارد (حمله قلبی)، تصلب شرایین و بزرگ شدن قلب کمک می کند.
سلامت مغز و اعصاب:
بیماری های تخریب کننده عصبی مانند بیماری آلزایمر و بیماری پارکینسون با استفاده از EGCG از چای سبز بهبود یافته اند.
سلامت استخوان:
EGCG می تواند از پوکی استخوان در افراد جلوگیری کند و در سگ های مبتلا به بیماری پریودنتال، EGCG از تحلیل استخوان اطراف دندان جلوگیری می کند. دم کرده چای سبز همچنین می تواند برای شستشوی دهان حیوانات کوچک برای کمک به درمان التهاب لثه و بیماری پریودنتال استفاده شود.
موارد استفاده موضعی از دم کرده چای سبز برای خارش حیوانات خانگی:
در حیوانات کوچک، چای سبز را می توان به صورت موضعی به عنوان یک کیسه چای سبز مرطوب شده، کمپرس تی بگ چای سبز خنک استفاده کرد. چای سبز موضعی التهاب و خارش ناشی از لکه های داغ و سایر عفونت های پوستی را کاهش می دهد.
چای سبز برای حیوانات مزرعه:
چای سبز در دام‌هایی مانند گاو، خوک، بز و طیور با تغذیه خوراک‌های مکمل چای سبز (GTB) استفاده می‌شود. گنجاندن چای سبز یا محصولات جانبی چای سبز در رژیم غذایی طیور و سایر دام ها می تواند سلامت آنها را افزایش داده و تولید شیر، تخم مرغ و غیره را بهبود بخشد.
میزان مصرف عصاره چای سبز (EGCG):
دم کرده چای سبز با استفاده از آب بی خطر در نظر گرفته می شود، اما مقداری که حیوانات خانگی می توانند تحمل کنند به دلیل محتوای کافئین محدود است.به صورت نرمال دم کردن 15 الی 20 گرم چای سبز روزانه برای سگ ها ایمن در نظر گرفته شده.
ساره جنتی رفتارشناس و غذادرمانگر پت
اشتراک گذاری مطلب:
